Cucina & Cantina » pappardelle http://www.cucinaecantina.org esperienze alcoolico - culinarie di un gruppo di amici Sun, 29 Aug 2010 15:39:28 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.1 Ristorante “Siro” – Perugia http://www.cucinaecantina.org/2008/07/ristorante-siro/ http://www.cucinaecantina.org/2008/07/ristorante-siro/#comments Sat, 26 Jul 2008 11:33:48 +0000 Andrew http://www.cucinaecantina.org/?p=10
  • Ristorante “Acqua e vino” – Camerlona – Ravenna
  • Ristorante “La Locanda” – Reggio Emilia
  • Ristorante spagnolo “La Bodeguita d’España” – Alfonsine (RA)
    • ]]>     Ristorante Siro
    via Giordano Bruno 16
    Torgiano (PG)
    Tel. 075-982010

    Il giro a “Umbria Jazz” mi ha portato al ristorante Siro, posto consigliatoci da un “indigeno”.

    Pappardelle al ragù di cinghiale

    Sarò conciso nella descrizione: abbiamo mangiato antipasti misti per 2 ma ci abbiamo mangiato in 4.

    L’antipasto comprendeva affettati della zona, arrosti freddi , e insalate fredde varie.

    Il primo: pappardelle ai porcini notevoli e abbondanti; il secondo: terrina di cinghiale in umido buona, non eccezionale, ma buona, vino della casa normale (ci siamo scordati di chiedere la carta dei vini), caffè, per circa 25 euro a testa.

    Assolutamente consigliato!


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