Doppia visita al ristorante nel giro di circa 20 giorni.

Si tratta di una trattoria “alla buona” in cui vengono serviti piatti tipici della cucina romagnola a prezzi decisamente competitivi.

Cucina & Cantina, come al solito vi illustra cosa s’è sbafata..

La prima volta abbiamo preso un taglierino misto (prosciutto crudo, ciccioli, pancetta, salame e squaquerone) molto buono accompagnato dall’immancabile piadina..

Un piatto di cappelletti al ragù strepitosi, con un ripieno come si deve ed un ragù perfetto..

Due grigliate miste con castrato (castrato, salsiccia e pancetta), patatone fritte e verdure alla griglia: tutto ottimo..

Cena annaffiata da un eccellente Sangiovese barricato della cantina Tarroni di Castel Bolognese

Siamo usciti dal locale satolli e contenti per la spesa: 48.50 euro in due, considerando che il solo vino costa 11.50 . Volendo si può ordinare quello sfuso che costa molto meno.

La seconda volta abbiamo preso il solito taglierino per due ma il menù presenta anche altro, tipo i crostini misti), abbiamo evitato il primo per non uscire a pancia troppo piena, come secondo abbiamo ordinato un castrato …

Una grigliata mista con castrato come la prima volta, patate arrosto e verdure alla griglia..

stavolta abbiamo bevuto un Sangiovese Superiore Spalletti Rocca di Ribano, buono anche questo anche se la mia preferenza va al barricato..

Questa volta la spesa, sempre considerando un vino da 11.50 euro è stata di 44.50 in due.

Il locale è dotato di veranda esterna per l’estate, il personale è molto cordiale e gli si perdonano certe “dimenticanze” dovute soprattutto ai momenti di maggior afflusso di clientela.

Purtroppo a volte la cena viene rovinata da vicini di tavolo cafoni, come quei 5 bolognesi ultrasessantenni, arricchiti stile cummenda che credono di essere gli unici avventori: sembravano usciti dai cine panettoni della peggior specie: una signora incartapecorita e mechata, l’altra con un fondoschiena bombato dalla cellulite (che mi ha pure messo sul tavolo), un tizio col parrucchino grigio, l’abbronzatura da Lampados e catenone d’oro al collo..di questi “signori” ho sopportato la loro cafonaggine e burineria (per esempio, si sono voltati tutti a guardarci nel piatto quando ci hanno portato il taglierino facendo commenti ad alta voce, poi la signora col sederone gonfiato che per non fare il giro lungo  me lo ha messo sul tavolo..) ma quando si sono messi a parlare, sempre a voce alta, di politica non ce l’ho più fatta: quando la signora incartapecorita ha esclamato “Brunetta sì che ha le palle” e si è lanciata in una serie di baggianate sono uscita a fumare per non mettermi a litigare.

Siamo poi rientrati, ma visto che la storia non cambiava, ci siamo alzati senza prendere nemmeno il caffè.

Ultima chicca dei bovari cafoni: mentre stavamo pagando uno di loro s’è alzato e senza chiedere nemmeno il permesso al titolare del locale ha afferrato il telecomando e ha cambiato il canale della TV…

Stavolta però ci siamo vendicati: quando è tornato al tavolo glielo abbiamo rimesso sul canale di prima hihiih

Concludendo: senza cafoni bolognesi il locale merita senz’altro una visita.

P.S. mi hanno detto che se ci si va di domenica a pranzo e si dice “fate voi” vi portano un mare di roba alla modica cifra di 20.00 euro a testa.

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La  Sagra piu’ deludente alla quale abbia mai partecipato si è rivelata, purtroppo, questa.

Sarà che ci siamo recati là l’ultimo giorno..sarà che ormai la gente s’era bevuta tutto il bevibile..sarà, come non lo so, fatto sta che appena arrivati ci siamo immediatamente precipitati a comprare per 7 euro il gotto della foto.

La promessa era “compri il gotto, paghi i 7 euro e bevi quello che vuoi, dove vuoi, quando vuoi”.

Mi è bastato assaggiare l’intruglio iniziale e mi è passata la voglia di fare il bis…alla mia incuriosita richiesta di conoscere l’origine del vino, l’imbarazzata “hostess” mi ha risposto che si trattava di un mix tra Cagnina e Sangiovese..come rovinare due ottimi vini in un colpo solo!!

Nel frattempo era quasi giunta l’ora di cena e per toglierci dal palato quel sapore abominevole abbiamo deciso di cenare allo stand della sagra gestito dal Ristorante “La Cà di Met” (la Casa dei Matti per i visitatori oltre Romagna).

L’organizzazione si è rivelata un pò approssimativa: dopo una fila sopportabile siamo giunti al banchetto dove veniva rilasciata la “comanda” da compilare. Diligentemente abbiamo scelto il menù e lo abbiamo consegnato alla cassa per il pagamento.

Abbiamo ordinato cappelletti al ragù, castrato con pomodori alla griglia..

un antipasto misto ed una bottiglia di Sangiovese locale..

I piatti ci sono stati portati esattamente nell’ordine appena descritto. L’antipasto è scivolato all’ultimo posto semplicemente perchè nella comanda che noi avevamo compilato, l’ordine di scelta prestampato era esattamente quello: prima il primo, poi il secondo, e poi l’antipasto…

Se ci fossero stati i dolci come prima opzione di scelta, ce li avrebbero portati prima dei cappelletti?

Posso capire e non pretendere molto da una cena parrocchiale gestita da volontari inesperti (che spesso sono comunque molto bravi), ma uno stand gastronomico gestito da un ristorante vero e proprio mi lascia molto perplessa.

Il costo finale per 1 piatto di cappelletti al ragù, 1 di castrato con pomodori, 1 antipasto misto e una bottiglia di Sangiovese della cantina locale (quindi non di marca pregiata) è stato di 30 euro.

Decisamente troppo per la tipologia di Sagra.

Sconsigliata.

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