Sempre a Torino, sempre la gita del 2006, ecco un locale dove siete obbligati ad andare. Locale storico dove si recava Cavour, e dove ancora sembra di respirare quell’epoca, dove la torta Bicerin non te la danno se non è appena sfornata, dove il palato si lascia andare all’estasi del gusto, dove il cioccolato la fa da padrone nella ricetta del vero e proprio Bicerin e della omonima torta.

Per provare queste sensazioni da veri golosi, abbiamo lottato contro un matrimonio celebrato nel Duomo della Consolata prospiciente il caffè, ma abbiamo tenuto duro e ce l’abbiamo fatta!

Il Bicerin è proprio quello della foto. È una bollente squisitezza composta di caffè espresso appena fatto, cioccolata (preparata con un procedimento segreto) e fresca crema di latte. Servito in alti bicchieri che permettono di ammirarne la corposità e lo stuzzicante melange di colori, il bicerin è un piacere tutto da scoprire per chi ama viziare il palato.

La Torta Bicerin è esattamente all’altezza: un delirio di cioccolato, panna e zabajone che la fanno da padrone in un impasto morbidissimo…

Ragazzi, dobbiamo tornarci per gustare le ricette al cioccolato freddo!!!!!!!!!!!!!

Prezzi normalissimi, andateci e commentate

Assolutamente consigliato!!!

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