Fa ancora caldo questo sabato sera di settembre quando decidiamo di fare un tour nel ferrarese allettati dalla Sagra della Piadina e del castrato .

Partiamo armati di Autan, perchè si sa che le zanzare di Filo bucano pure il jeans!

Una volta seduti all’aperto del Parco Coatti ci è venuta incontro una signorina molto gentile che ci ha mostrato uno spartano ma molto appetitoso menù.

Abbiamo ordinato strigoli della casa (ottimi)..

 Tagliere di affettati misti con crostini…

 Ovviamente il castrato con pomodori in gratin e patate

 Abbiamo bevuto un litro di sangiovese della cantina locale e dopo aver stretto amicizia con una simpaticissima coppia di avventori di Portomaggiore ce ne siamo andati soddisfatti e ben pasciuti.

Costo della cena circa 20 euro a testa.

Da ripetere il prossimo anno…ma….prima di sederci ci spruzzeremo di Autan tutto il corpo, perchè a metà della cena si è alzato il 3° Stormo Zanzare che ha costretto tutti a correre ai ripari con mine terra-terra (zampironi) e missili terra-aria (Autan).

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La  Sagra piu’ deludente alla quale abbia mai partecipato si è rivelata, purtroppo, questa.

Sarà che ci siamo recati là l’ultimo giorno..sarà che ormai la gente s’era bevuta tutto il bevibile..sarà, come non lo so, fatto sta che appena arrivati ci siamo immediatamente precipitati a comprare per 7 euro il gotto della foto.

La promessa era “compri il gotto, paghi i 7 euro e bevi quello che vuoi, dove vuoi, quando vuoi”.

Mi è bastato assaggiare l’intruglio iniziale e mi è passata la voglia di fare il bis…alla mia incuriosita richiesta di conoscere l’origine del vino, l’imbarazzata “hostess” mi ha risposto che si trattava di un mix tra Cagnina e Sangiovese..come rovinare due ottimi vini in un colpo solo!!

Nel frattempo era quasi giunta l’ora di cena e per toglierci dal palato quel sapore abominevole abbiamo deciso di cenare allo stand della sagra gestito dal Ristorante “La Cà di Met” (la Casa dei Matti per i visitatori oltre Romagna).

L’organizzazione si è rivelata un pò approssimativa: dopo una fila sopportabile siamo giunti al banchetto dove veniva rilasciata la “comanda” da compilare. Diligentemente abbiamo scelto il menù e lo abbiamo consegnato alla cassa per il pagamento.

Abbiamo ordinato cappelletti al ragù, castrato con pomodori alla griglia..

un antipasto misto ed una bottiglia di Sangiovese locale..

I piatti ci sono stati portati esattamente nell’ordine appena descritto. L’antipasto è scivolato all’ultimo posto semplicemente perchè nella comanda che noi avevamo compilato, l’ordine di scelta prestampato era esattamente quello: prima il primo, poi il secondo, e poi l’antipasto…

Se ci fossero stati i dolci come prima opzione di scelta, ce li avrebbero portati prima dei cappelletti?

Posso capire e non pretendere molto da una cena parrocchiale gestita da volontari inesperti (che spesso sono comunque molto bravi), ma uno stand gastronomico gestito da un ristorante vero e proprio mi lascia molto perplessa.

Il costo finale per 1 piatto di cappelletti al ragù, 1 di castrato con pomodori, 1 antipasto misto e una bottiglia di Sangiovese della cantina locale (quindi non di marca pregiata) è stato di 30 euro.

Decisamente troppo per la tipologia di Sagra.

Sconsigliata.

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