Se passate da Alfonsine ed è l’ora dell’aperitivo, vi consiglio di fermarvi al Caffeino: ampia scelta di vini da degustare e ampio buffet per accompagnare la vostra scelta alcolica..

Troverete un assortimento di tramezzini, pizze e pizzette, piccoli pesciolini fritti, verdurine impanate fritte e tutto ciò che passa per la testa del gestore proporre per quel giorno.

Naturalmente il prezzo varia a seconda di quello che prendete, a nostro giudizio i prezzi sono molto contenuti.

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 Eli ci propone la recensione di questo locale di cui non si trova molto in rete..praticamente uno scoop di Cucina&Cantina!

“Il locale si trova in pieno centro a Bologna, bisogna cimentarsi con pazienza con il parcheggio che comunque non risulta impossibile. Una prima curiosità: gli Apuli pare fossero un’antica popolazione di origine albanese che si stabilirono in Puglia. Il ristorante infatti propone cucina pugliese.

Locale molto ampio e differenziato, c’è infatti una veranda esterna estiva, e una parte all’ingresso denominata vineria dove si può anche solo bene e stuzzicare qualcosa.

L’arredamento è pittoresco con elementi ed attrezzi in legno e rame (un distillatore per birre, botti ecc).
Nella parte rimanente si può mangiare carne, pesce e pizza.

Il menù cambia con la stagionalità. Forse le proposte più originali riguardano il pesce: carpaccio di polipo, tartare di tonno, sformato di tonnarelli ecc.
Per la carne abbiamo trovato le classiche e buone tagliate, filetti, che vengono cotte direttamente in un forno al legna.

Anche le pizze (non testate nell’occasione) meritano un approfondimento in quanto le propongono con farine speciali: Kamut, grano saraceno, farro, integrale.

Servizio cordiale, locale piacevole.

In due abbiamo preso ognuno antipasto di pesce, secondo di pesce, dolce, caffè, una bottiglia di acqua e un bianco pugliese ottimo, costo 47 euro a testa.

Per Bologna un prezzo onesto vista anche la qualità del cibo.

Da riprovare.”

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3. Enoteca “La Zaira” – Bazzano (BO)

Gran bel posticino questo. Un localino piccino, molto ben curato. L’enoteca offre ampia scelta di vini. Se vi lasciate consigliare dai due gestori (Belinda lei, di lui non ricordo il nome) potete assaggiare ottimi vini di qualità a prezzi “corretti”. La loro politica infatti è quella di tentare di far conoscere anche le etichette meno note. Un esempio? Se entrate e volete una bottiglia di champagne Cristal, vi daranno quello, ma se chiedete un consiglio per un buon champagne vi proporranno un’altra bottiglia, decisamente meno cara e magari molto, molto più apprezzabile.

C’è anche la cucina, il menù non è ampissimo ma è molto ben curato con prodotti di qualità, come ad esempio la carne bovina fassona di origine piemontese. Qui l’ultima volta ho mangiato un battuto di carne fassona con misticanza assolutamente gustoso, in aggiunta per insaporire la carne ulteriormente hanno portato delle senapi tedesche assolutamente fantastiche. C’erano quelle più dolci, quelle aromatizzate e l’ultima piccante piccante. Oh niente a che vedere con le senapi che troviamo normalmente in commercio.
Il menù propone anche piatti del giorno. Si trovano tigelle, formaggi italiani e stranieri, salumi italiani (anche di cinta senese), la famosa torta modenese Barozzi, la torta sbrisolona, ecc.
Dei vini che degustate in enoteca potete anche comprarvi la bottiglia.Ampia scelta anche di distillati e affini.

Il locale organizza periodiche degustazioni di vino, cibo. Personalmente ho partecipato ad una di birra artigianale italiana (un birrificio del parmense).
Un nota degna di essere ampiamente sottolineata: all’atto del pagamento alla fine della degustazione ho dimenticato di prendere il mio resto (25 euro).
I gestori che conoscevano il mio accompagnatore il giorno seguente lo hanno contattato per dirgli che avevo dimenticato il resto….

In sintesi un gran bel localino per una bevuta, due chiacchiere ed un piatto di qualità.

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Recensione di Eli!!

“Ieri sera sono tornata con delle amiche alla Cantina Bentivoglio. Chi conosce i locali di Bologna conosce questo posto per l’ampia offerta di vini e perché nel locali ci sono spesso concerti jazz…

Il luogo non è da considerare ipereconomico , ma non necessariamente un salasso.
Ieri sera sono stati mangiati tagliolini con carciofi, gamberoni e zucchine (era nel menù del giorno), poi tometta fusa con pere noci miele, involtini di scamorzine con speck al forno.
Tutto molto gustoso.
Di dolci ne abbiamo provati diversi: torta al cioccolato,mousse al cioccolato con biscotto alle mandorle, coppa di mascarpone con cacao e cioccolato, crema cotta alla vaniglia. Tutti buoni.

In 5 abbiamo mangiato: 3 primi, due secondi, 4 dolci, una bottiglia di Vernaccia di San Giminiano (buona),

una birra in bottiglia (Menabrea), 1 di acqua, 4 caffè, per un totale di 87 euro.
Qua il menù completo ”

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Per chi ama come me i locali tipo osteria – vineria questo posto fa per voi.

Posizionato nella storica piazza Arnaldo di Brescia pare essere il locale chic dove fare l’aperitivo.

L’unico problema è trovare un parcheggio decente senza dover scarpinare per kilometri.

Nonostante si sia in pieno agosto e l’ora sia leggermente tarda, ci accomodiamo in uno dei tavoli all’aperto ed ordiniamo stuzzicherie da degustare con un buon calice di vino.

Scusate, ma mi ricordo di fare la foto sempre dopo aver cominciato a mangiare .

Nel tagliere c’era il salame bresciano (unica particolarità che non abbia mai assaggiato) ed altri affettati o formaggi che potete facilmente riconoscere.

Unica stranezza: abbiamo ordinato due calici di Refosco e ci siamo visti servire due calici di vino…bianco.

Ma il Refosco non è solo rosso?

Il costo totale del tagliere di salumi e formaggi e dei due calici di vino misterioso è stato di 20 euro.

Se passate per Brescia, andateci

Vuoi gustare nuovi sapori e aromi con la guida di un esperto? Vuoi esplorare le vie del gusto da solo o con gli amici?

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