Antica Trattoria “Cheterena”
Piazza Garibaldi, 7 Fognano (RA)
Tel. 0546 85008
Se vi trovate a passare dalle parti di Brisighella e vi sta venendo fame, vi consiglio sicuramente di fare pochissimi chilometri in più e andare a Fognano dalla “Cheterena”. Se trovate posto potete parcheggiare nella piazzetta davanti alla trattoria, ma se non c’è guardate sulla destra e seguite le indicazioni per le Poste. Salite lungo una stradina stretta e vi troverete in un parcheggio ampio. Credetemi: ne vale la pena.Questo è un esempio del menù che offrono:
si comincia con i crostini vari tartufati (con tartufo vero affettato)..
si procede con ravioloni..
si culmina con filetto al tartufo e patate..
e si spende il giusto. Ci siamo tornati due volte ed entrambe le volte siamo rimasti soddisfatissimi.
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