Osteria del Fico
via Vittorio Veneto,55
Fusignano (RA)
Tel. 0545 52301
Ecco un localino storico in cui è d’obbligo fare un salto: si tratta forse dell’osteria romagnola più antica essendo stata inaugurata nel 1842 a Fusignano…
All’ingresso, nella zona esterna “per fumatori” fa bella mostra di sè quella targa che ricorda l’origine del Feudo dei Calcagnini signori della zona.
Ma passiamo alle cose pratiche di Cucina & Cantina: dopo aver faticosamente trovato posto (è quasi d’obbligo prenotare perchè c’è sempre gente) abbiamo ordinato.
Due antipasti (crostino con pomodorino fresco, culatta, lardo di Colonnata, pecorino)..
Un cinghiale con polenta che qui fanno “soda e abbrustolita”..
Una tagliata di bisonte (avete capito bene, bisonte che i gestori importano tramite una società bolognese dal Canada)..
Due contorni di sfiandrine alle griglia..
Il vino è stato un Nebbiolo d’Alba del 2005 ..
E per finire un sorbetto alla mela verde ed una crema catalana ottimi..
La cena molto gustosa è costata 64.10 euro per due persone, di cui 12.00 per il vino.
Ci sono stati offerti due caffè e un whisky. Abbiamo trovato tutto ottimo, tranne le sfiandrine che erano troppo acquose. La crema catalana è da urlo 
Conclusione: andateci, ve lo consigliamo vivamente!
Ti potrebbero interessare anche:
Osteria del Fico – Fusignano (RA) | Cucina & Cantina…
Ecco un localino storico in cui è d’obbligo fare un salto: si tratta forse dell’osteria romagnola più antica essendo stata inaugurata nel 1842 a Fusignano……
aggiungi il tuo commento
1 commento