Azienda Agrituristica “Badia di Susinana”
Palazzuolo sul Senio (FI)
Tel. 055 8046631
Fax 055 8046660
Il Ristorante “La Bettola del Prataiolo” è situato all’interno dell’Azienda Agrituristica “Badia di Susinana a Palazzuolo sul Senio (FI). Da Castel Bolognese è facilmente raggiungibile seguendo la direzione per Casola Valsenio. Appena arrivati a Palazzuolo sappiate che avete sconfinato 
: dall’Emilia Romagna siete arrivati in Toscana, Appennino Tosco Emiliano.
E’ la seconda volta che andiamo a pranzo in questo ristorante, essendo situato sulla cima di un “greppio” si gode di una bellissima vista sulle colline.
Il menù specializzato in cacciagione varia a seconda della stagione, sul loro sito potrete trovare il menù completo.
Noi abbiamo ordinato il Tagliere del Prataiolo…
Il Gran Piatto di affettati ..
Le pappardelle al ragù di lepre..
Gli strozzapreti ai porcini..
In realtà i primi facevano parte di un tris comprendente anche i tortelli alle erbe, ma sono stati divorati prima che riuscissi a fotografarli .
A questo punto si era già sazi perchè le porzioni di primi sono abbondanti ma sono arrivati i secondi: arrosto misto e poi Capriolo con polenta fritta..
Ormai pieni come uova non abbiamo però rinunciato ai dolci:
Panna cotta ai frutti di bosco..
Mascarpone con cioccolato..
e Gelato ai frutti di bosco con candelina annessa per il festeggiato
E per concludere il pantagruelico pranzo siamo stati allietati da una varità di grappe aromatizzate: nella foto la grappa ai frutti di bosco..
Alla fine della fiera il conto è stato decisamente sotto le nostre aspettative: per tutte quelle portate abbiamo pagato meno di 30 euro a testa.
Il cibo è ottimo (forse si poteva abbondare nella quantità di ragù di lepre nelle pappardelle), il posto è bellissimo e rilassante, ve lo consiglio sicuramente per trascorrere una domenica tranquilla e divertente.
nessun\
3 luglio 2009
Siete bravissimi… vi ho scoperto da poco ma apprezzo le vostre “serene” critiche e spesso le condivido sui molti ristoranti che anch’io ho frequentato. La Bettola è uno di questi. A me piace arrivarci in moto con un gruppo di amici e in linea di massima ho provato tutto quello che avete sopra elencato. Il giudizio è positivo, la sola fiorentina non è eccezionale (bada ben ho detto eccezionale) ma solo perchè non è cotta sulla brace ma credo almeno nei periodi freddi su una griglia a gas. Da annotazione anche la splendida piscina utilizzabile durante tutta l’estate
3 luglio 2009
Tatomaz, grazie per il tuo commento, vedo che hai compreso benissimo lo scopo di questo sito noi non siamo esperti gourmet pieni di soldi ma semplici amanti del mangiare e bere bene senza accendere un mutuo . Per questo siamo sempre alla ricerca di gente come noi per incrementare le recensioni. Sei un motociclista..immagino che tu conosca tanti bei posticini in collina..che ne dici la prossima volta che ti fermerai là di fare qualche foto col cellulare e scrivere due righe? Manda tutto a webmaster@cucinaecantina.org e pubblicheremo la recensione a tuo nome
P.S. la miglior fiorentina che io abbia mangiato è qui http://www.cucinaecantina.org/?p=44 (per ora)…
aggiungi il tuo commento
2 commenti